กลยุทธ์ Localization ของ KFC กับการปรับตัวให้ครองตลาดในเอเชีย
เบื้องหลังความสำเร็จอันถล่มทลายของ KFC ในเอเชียนั้น ไม่ใช่เพียงเรื่องของการส่งออกฟาสต์ฟู้ดในสไตล์อเมริกัน แต่เกิดจากการหลอมรวมแบรนด์เข้ากับวิถีชีวิตท้องถิ่นอย่างลึกซึ้ง ผ่านการสร้างสรรค์นวัตกรรมที่ตอบโจทย์เฉพาะจุด และการวางหมากธุรกิจที่เฉียบคมในแต่ละภูมิภาค ในขณะที่แบรนด์ระดับโลกส่วนใหญ่มักติดหล่มกับการรักษามาตรฐานเดิม จนขาดความเชื่อมโยงกับผู้บริโภค แต่ KFC กลับพิสูจน์ให้เห็นถึงความเหนือชั้น ในการเปลี่ยนภาพลักษณ์จากแบรนด์ข้ามชาติ ให้กลายเป็นแบรนด์ที่ใกล้ชิดกับผู้คน
รูปแบบของ Market Entry Strategy ที่ธุรกิจต้องรู้ก่อนลุยตลาดโลก
ขยายธุรกิจเข้าสู่ตลาดใหม่ ถือเป็นหนึ่งในการตัดสินใจที่สำคัญที่สุดสำหรับทุกบริษัท และจากประสบการณ์ที่ผมได้ให้คำปรึกษา รวมถึงการบรรยายและสอนให้กับกลุ่ม SME และผู้ประกอบการในหลายโครงการที่ผ่านมา ผมพบว่าบ่อยครั้งที่การตัดสินใจนี้เกิดขึ้นโดยขาดกลยุทธ์ที่ชัดเจน ธุรกิจจำนวนมากรีบกระโจนเข้าหาโอกาสใหม่ๆ ด้วยความมั่นใจในตัวผลิตภัณฑ์ของตนเอง โดยเฉพาะการทำธุรกิจด้วยการคิดถึงแผนการตลาดว่าจะโปรโมทธุรกิจอย่างไร แต่กลับละเลยความสำคัญของ “วิธีการ” ในการเข้าสู่ตลาดนั้นๆไปอย่างสิ้นเชิง
เจาะ 13Ps Framework สำหรับธุรกิจส่งออก (Exporting Business)
การส่งออก (Exporting) เป็นหนึ่งในเส้นทางเชิงกลยุทธ์ที่แข็งแกร่งที่สุด สำหรับธุรกิจในการขยายสู่ระดับสากล เข้าถึงกลุ่มลูกค้าใหม่ กระจายความเสี่ยง และสร้างการรับรู้ถึงแบรนด์ในระดับโลก แต่การส่งออกก็มีความซับซ้อนมากกว่าการค้าภายในประเทศอยู่หลายประการครับ เนื่องจากมันมีเรื่องเกี่ยวกับข้อบังคับ โลจิสติกส์ การเงินระหว่างประเทศ ความแตกต่างของตลาด รวมถึงเรื่องของวัฒนธรรม